Os adventistas do sétimo dia são conhecidos, há mais de um século, por sua preocupação com a saúde de maneira integral e preventiva. E por que uma religião se envolve em temas de saúde? Os adventistas acreditam que tudo aquilo que afeta o corpo também afeta a mente, que tem sua sede no corpo e vai facilitar ou dificultar a comunicação com os seres celestiais. Religião é justamente isso (vem de religare, do latim), ou seja, essa ligação. A base de todo esse movimento é o reconhecimento da existência de oito remédios naturais, gratuitos, disponíveis a todas as pessoas. São oito princípios gerais de como desenvolver e manter uma vida melhor no âmbito físico, emocional e espiritual. Para os adventistas, conforme Romanos 12:1 e 2, a qualidade de vida não deve ser buscada apenas para longevidade ou bem-estar momentâneo, mas por conta de uma bem sucedida relação entre a criatura e o Criador e Originador da vida.
“Rogo-vos, pois, irmãos, pelas misericórdias de Deus, que apresenteis o vosso corpo por sacrifício vivo, santo e agradável a Deus, que é o vosso culto racional. E não vos conformeis com esse século, mas transformai-vos pela renovação da vossa mente, para que experimenteis qual seja a boa, agradável e perfeita vontade de Deus”.
Orientação
Os adventistas creem que uma alimentação saudável envolve dois aspectos: evitar alimentos que prejudicam o organismo e usar com moderação os alimentos que são benéficos com destaque para a alimentação vegetariana rica em fibras e nutrients encontrados nos alimentos integrais.
Quanto ao que deve ser evitado estão bebidas estimulantes como energéticos, chá, café, mates, drogas lícitas como álcool e fumo em todas as suas variações e alguns tipos de alimentos.
Dicas práticas de alimentação Saudável
- Faça três refeições ao dia em horários regulares, com intervalo de 5 horas entre cada uma, no mínimo;
- Aprenda a relaxar antes das refeições e evite comer com ansiedade;
- Coma devagar, mastigando muito bem e saboreando os alimentos;
- Tome 6 a 8 copos de água por dia, nos intervalos das refeições.;
- Evite tomar líquidos durante as refeições. Respeite o intervalo de 30 minutos antes ou 2 horas após, para evitar a distensão do estômago e a diluição das enzimas digestivas;
- Inicie o almoço pela salada crua com temperos naturais como limão, alho, cebola e ervas aromáticas;
- Inicie o desjejum e o jantar pelas frutas;
- Reduza a quantidade de óleo no preparo dos alimentos;
- Substitua as frituras por alimentos assados e cozidos;
- Prefira alimentos naturais e integrais, evitando os refinados e processados;
- Priorize o consumo de frutas, verduras e legumes;
- Procure variar os alimentos no seu dia-a-dia, fazendo um prato colorido;
- Use sal com moderação. Evite usar o saleiro à mesa.
- Adote os seguintes princípios para escolher os alimentos: variedade, qualidade, moderação e abstinência.

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